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カラギーナン食品グレード - 中国、メーカー、工場、サプライヤー

(トータル 1 製品カラギーナン食品グレード)

  • 食品添加物カラギーナン粉末価格

    食品添加物カラギーナン粉末価格

    • ブランド: ホイジンチュアン

    • 包装: 25kg /バッグ、25kg /バレル、200kg /バッグ。カスタムメイド

    • 供給能力: 20000kg/month

    • 最小注文数: 1000 Kilogram

    カラギーナン半透明、表面収縮、微小光沢フレークまたは白色から淡黄色の粉末、無臭、わずかに海藻。 Κ-カラギーナンとε-カラギーナンはお湯に溶け、λ-カラギーナンは水に溶けますが、有機溶媒には溶けません。乾燥したカラギーナンは非常に安定しており、中性およびアルカリ性溶液で加熱しても加水分解しませんが、Ph値が4以下の酸性溶液で加水分解しやすくなります。カラギーナン溶液は、K +またはCa2 +の存在下でゲル化するか、熱いミルクに溶解することができ、ゲルは熱可逆性です。 つかいますカラギーナンは増粘剤として使用されます。中国の様々な食品に使用でき、生産ニーズに応じて適切な量で使用できます。また、清澄剤と安定剤の効果もあります。...

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